Роспотребнадзор Херсонской области назвал опасные в жару продукты
Управление Роспотребнадзора по Херсонской области рекомендовало в жаркую погоду отдавать предпочтение овощам, фруктам, злаковым и свежей рыбе, ограничив продукты с насыщенными жирами — свинину и говядину.
А также специалисты посоветовали увеличить питьевой режим, отдавая предпочтение обычной, а не минеральной воде.
Среди опасных продуктов — салаты, заправленные майонезом.
Куры-гриль, шашлык и шаурма из-за большого потока клиентов часто недожариваются, а при тридцатиградусной жаре портятся за полтора-два часа, отметили эксперты.
Молочные продукты — йогурты и заварные пирожные — быстро портятся даже в холодильнике при недостаточно низкой температуре, напомнили специалисты.
