В Роспотребнадзоре разъяснили правила хранения продуктов при отключениях электроэнергии
В первую очередь важно сохранить внутреннюю температуру холодильника. При закрытой дверце он держит холод до четырех часов, морозильная камера — до суток при половинной загрузке и до двух суток при полной.
"Также можно заморозить пластиковые бутылки с подсоленной водой. При отключении электричества достать из морозилки и положить на верхнюю полку холодильника", — рассказала замначальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по региону Вероника Сверчкова.
Кроме того, специалисты рекомендуют отдавать предпочтение продуктам длительного хранения: крупам, консервам, макаронным изделиям и сухофруктам.
