Росстандарт утвердил новые ГОСТы на молочную продукцию
Росстандарт утвердил новые и обновленные стандарты на молочную продукцию, направленные на повышение качества и безопасности, развитие отечественного производства и совершенствование методов контроля.
ГОСТ на йогурты для питания детей с восьми месяцев до трех лет утвержден впервые и вступает в силу с 1 января 2027 года. Впервые утвержден и ГОСТ на напитки на основе молочной сыворотки для детей от одного года, дошкольного и школьного возраста — он создан в рамках плана стандартизации Союзного государства в сфере детского питания. Также обновлен ГОСТ на сливочное масло, молоко и мягкие сыры.
