Утверждены санитарноэпидемиологические правила СП 2.3.6.4281-26

Утверждены санитарноэпидемиологические правила СП 2.3.6.4281-26

Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 02.06.2026 17 утверждены санитарноэпидемиологические правила СП 2.3.6.4281-26 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию. Документ вступает в силу с 1 сентября 2026 года.

Новые санитарные правила направлены на защиту жизни и здоровья населения, снижение рисков возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний, а также на повышение качества и безопасности пищевой продукции, реализуемой на территории региона.

Мы подготовили серию карточек, в которых выделены ключевые требования документа.

Для детального изучения всех норм рекомендуем ознакомиться с полным текстом документа по ссылке https://mpt.khogov.ru/news/postanovlenie-glavnogo-gosudarstvennogo-sanitarnogo-vracha-rf-ot-02-06-2026--17-utverzhdeny-sanitarno-epidemiologicheskie-pravila-sp-2-3-6-4281-26-sanitarno-epid/.