Куркума может быть полезна для людей с диабетом
Ее компонент куркумина обладает противовоспалительными свойствами и способны защищать сосуды от повреждений, вызванных высоким уровнем сахара в крови.
Учёные связывают этот эффект со способностью куркумина снижать воспаление, регулировать работу сосудов и поддерживать их структуру.
При этом вещество плохо усваивается организмом, поэтому его рекомендуют сочетать с чёрным перцем: содержащийся в нём пиперин значительно повышает биодоступность куркумина!
