Илья Хныкин: «Лучшая колбаса та, которую делаешь сам»
Хамон, прошутто, коппа, панчетта, копчености, колбасы и даже уникальный для России деликатес — салями из нутрии. Все эти мясные изыски своим появлением в Херсонской области обязаны семье Ильи Хныкина.
«Когда нам с женой пришлось с одним чемоданом перебираться на левый берег Днепра, встал вопрос: как зарабатывать на жизнь? Было решено открыть кафе, но не было нужного качества продуктов. Для той же пиццы нужна была качественная колбаса. И мы начали делать ее самостоятельно», — рассказал Херсонскому агентству новостей предприниматель.
Фото из личного архива
#ЛюдиДела
