Более 200 тонн молока в сутки перерабатывают на молокозаводе в Джанкое
"На одной производственной площадке выпускается большой ассортимент продукции: цельномолочная (кефир, творог, йогурт), сыры с голубой и белой плесенью, плавленые сыры, масло и другое. Ни на одном предприятии не делают такой большой ассортимент не только в России, но и в Европе", — заявил замдиректора по технологии и качеству Михаил Ледовский.
Сырье для производства поступает от крымских фермеров, а также из Новороссии, Донбасса, Ростовской и Воронежской областей. Каждая партия проходит строгую проверку качества.
