Представители 600 школ воссоединённых регионов поделились успешным опытом организации школьного питания
Обмен региональными практиками в сфере организации питания школьников рассмотрели участники вебинаров для представителей воссоединённых субъектов РФ. В них приняли участие свыше 600 школ Донецкой и Луганской народных республик, Запорожской и Херсонской областей.
Мероприятия организовал Федеральный центр мониторинга питания обучающихся, действующий на базе Федерального института цифровой трансформации в сфере образования. Вебинары провела директор центра Валентина Иванова.
Она отметила, что такое межрегиональное взаимодействие крайне полезно: оно позволяет сократить путь от возникновения проблемы до её эффективного решения с опорой на готовые работающие модели.
«Проведение таких вебинаров – это не просто трансляция успешного опыта, а реальный инструмент для выстраивания эффективной системы питания в новых регионах. Например, Республика Башкортостан демонстрирует впечатляющие результаты благодаря комплексному подходу: здесь и цифровизация процессов, и вовлечение родителей, и внимание к детям с особыми потребностями. Уверена, что знакомство с этими практиками поможет коллегам из воссоединённых территорий не только избежать типичных ошибок на старте, но и внедрить современные стандарты организации питания», – подчеркнула Валентина Иванова.
Опытом организации питания обучающихся с коллегами из воссоединённых регионов поделилась эксперт из Республики Башкортостан. Регион занимает ведущие позиции по контролю питания обучающихся: здесь внедрена соответствующая цифровая платформа, эффективно работают структуры общественного (родительского) контроля, а также накоплен большой положительный опыт по обеспечению питанием детей, требующих индивидуального подхода в питании.
В своём выступлении начальник отдела специального образования Министерства просвещения Республики Башкортостан Миляуша Латыпова остановилась на работе модуля «Родительский контроль горячего питания» в региональной государственной информационной системе «Единая электронная образовательная среда Республики Башкортостан».
Данная практика позволяет обеспечить ежедневный контроль качества, наладить оперативное взаимодействие между родителями, школами и ведомствами, а также своевременно реагировать на возможные нарушения. Слушателям продемонстрировали структуру системы, включающую такие элементы, как контрольное взвешивание блюд, просмотр с камер видеонаблюдения и формирование рейтинга школ по результатам проверок.
Особый интерес участников вебинара вызвал опыт Башкортостана в организации специализированного питания для детей с особенностями здоровья, включая сахарный диабет, целиакию и пищевые аллергии. В республике разработаны пять вариантов специализированного меню, налажено сотрудничество с общественными проводятся тематические смены для детей с диабетом. Миляуша Латыпова также рассказала о формировании межведомственного плана мероприятий по сохранению и укреплению здоровья обучающихся на период до 2031 года, что подтверждает системный подход региона к вопросам здорового питания.
О нормативных и организационных практиках питания обучающихся в Брянске сообщил директор Центра образования «Перспектива» Иван Пихенько. Он рассказал о практике выбора поставщиков, формировании школьных меню и обеспечении питанием особых категорий обучающихся – детей с ограниченными возможностями здоровья и членов семей участников специальной военной операции.
Важным элементом проведённых вебинаров стало знакомство представителей образовательных организаций воссоединённых территорий с работой автоматизированной системы мониторинга питания обучающихся. Руководитель направления автоматизированного мониторинга Федерального центра мониторинга питания обучающихся Николай Портнов продемонстрировал работу системы и её возможности. Также он представил актуальную информацию о ходе подключения к системе воссоединённых территорий. В частности, меню питания обучающихся уже вносят в систему 93% образовательных организаций ДНР, в Запорожской области этот показатель достигает 80%.
