Продукция маслозавода проходит фильтрацию на предприятиях Краснодарского края и Ростовской области
Перед тем как попасть на полки магазинов, масло проходит несколько этапов: фильтрацию, дезодорацию и отбеливание. Также сырье проверяют в лаборатории при заводе.
"В первую очередь, когда мы принимаем подсолнечник, мы проверяем его органолептически, то есть вкус, запах, цвет, сыпучесть. В то же время проверяем на зараженность, на сорную примесь, на зерновую примесь, а также определяем удельный вес продукции", — рассказала лаборант Елена Черняк.
Полный выпуск программы "Сделано в Новороссии" — смотреть на RUTUBE
