В одном из хозяйств Чаплинского округа ежедневно собирают до 700 кг инжира
В саду растут несколько сортов инжира, включая привезенные из Армении. Под каждое дерево проведено капельное орошение с использованием более четырех километров шланга. Инжир начинает давать урожай на третий-четвертый год после посадки.
Плоды богаты витаминами и минералами, их собирают аккуратно, чтобы не повредить кожицу. Сбор продлится месяц. Потенциал выращивания инжира в Херсонской области высок.