Неделя русской кухни шагает по Херсонской области - теперь в Чаплинке!
На этой неделе Чаплинка стала центром притяжения русской гастрономии в Херсонской области. Эстафету праздника вкуса приняли сразу два заведения - кафе «Барбос» и «Фаворит».
Меню - как из русской сказки:
- Щи - горячие, с капустой и мясом;
- Грибной суп - густой, ароматный, с лесным настроением;
- Солянка - с копчёностями;
- Рассольник - с перловкой и солёными огурцами;
- Голубцы - сочные, в томатном соусе;
- Выпечка - пироги, ватрушки, кулебяки, всё из духовки;
- Чай из самовара и конечно же сушки.
Гостей встречают в этнических нарядах, с улыбкой и добрым словом. Интерьер украшен рушниками, самоварами и деревянной утварью.
Неделя русской кухни проходит по инициативе Минпромторга России, который запустил гастрономическую эстафету по всей России. Наша, РУССКАЯ КУХНЯ - это способ объединить, согреть и напомнить всем, что у нас богатая, вкусная и душевная культура.
